Panadería · Ingeniero Maschwitz
Bruma - Bakery Gluten Free
100 % sin glutenBruma es una panadería artesanal 100% sin gluten en Ingeniero Maschwitz, instalada en un ambiente acogedor con terraza soleada. Toda la carta es sin gluten, con bollería muy apreciada como los croissants de jamón y queso.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes10:00 – 19:30
- Martes10:00 – 19:30
- Miércoles10:00 – 19:30
- Jueves10:00 – 19:30
- Viernes10:00 – 19:30
- Sábado10:00 – 19:30
- Cerrado hoy
1667 Mendoza, B1623, Ingeniero Maschwitz
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado vía Atly, FindMeGlutenFree e Instagram (@somosbruma). Varias fuentes confirman que la totalidad del menú es sin gluten (Mendoza 1667, Ingeniero Maschwitz).
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