Nutrixe
Dough Street
100 % sin glutenDough Street es una panadería 100% sin gluten abierta en Balcatta por una pareja de celíacos apasionados de la pastelería italiana. Allí se encuentran croissants, rollos de canela, cookies y la famosa « crookie », preparados sin ningún rastro de trigo. Los habituales hacen cola el fin de semana antes de que se agoten las existencias.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles08:00 – 14:00
- Viernes08:00 – 14:00
- Sábado08:00 – 14:00
- Domingo08:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Artículo de Perth Is OK, cuenta oficial de Instagram @doughstreetofficial, ficha de Find Me Gluten Free y reseñas de Buggybuddys concordantes sobre el estatus 100% sin gluten.
