Nutrixe
Sanchos Taco Bar
Carta sin glutenSanchos Taco Bar es un bar de tacos informal en los muelles de Stokes Hill, en Darwin, con vistas al océano. Toda la carta está compuesta por platos sin gluten (tortillas de maíz, guarniciones variadas), pero el propio establecimiento precisa que no es una cocina dedicada sin gluten y sigue trabajando para garantizar totalmente la seguridad de sus preparaciones para los celíacos.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Miércoles12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Jueves12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Viernes12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Sábado12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Domingo12:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través de Find Me Gluten Free y Atly, que precisan explícitamente: carta 100% sin gluten pero "NOT a dedicated gluten-free facility", con riesgo de contaminación cruzada señalado por la propia fuente. Por prudencia, clasificado como carta sin gluten en lugar de establecimiento dedicado.
