Nutrixe
15cenchi Japanese Cheesecake
100 % sin gluten15cenchi ofrece cheesecakes japoneses artesanales (al estilo vasco), totalmente sin gluten, sin gelatina y sin conservantes, elaborados en el propio local en Sydney. Situada en The Galeries, en George Street, esta pequeña tienda para llevar ofrece varios sabores (original, hojicha, matcha, earl grey) y resulta perfecta para un dulce seguro en pleno centro de la ciudad.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes07:30 – 19:00
- Martes07:30 – 19:00
- Miércoles07:30 – 19:00
- Jueves07:30 – 21:00
- Viernes07:30 – 19:00
- Sábado10:00 – 18:00
- Domingo10:00 – 17:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial 15cenchi.com.au que confirma que todos los productos son sin gluten; corroborado por FindMeGlutenFree (ficha « dedicated »), CoeliacEasy y Atly. No se encontró información contradictoria.
