Nutrixe
Fairly Frosted Bakery
100 % sin glutenFairly Frosted es una panadería-heladería 100% vegana, sin gluten y sin frutos secos en Hamilton. Los productos sin gluten se elaboran con material, utensilios y un espacio dedicados dentro de una cocina comunitaria compartida, lo que reduce fuertemente el riesgo de contaminación cruzada.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes12:00 – 18:00
- Jueves12:00 – 20:00
- Viernes10:00 – 20:00
- Sábado10:00 – 20:00
- Domingo12:00 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial fairlyfrosted.com, página de Facebook, Glutenfreejourney.ca.
