Nutrixe
Vegâteau
Carta sin glutenVegâteau, en Montreal, es una pastelería vegana que ofrece una selección de postres sin gluten pensada para las personas celíacas o alérgicas al gluten. Sin embargo, no toda la carta está garantizada sin gluten: es mejor verificar los productos disponibles en el momento del pedido.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes10:00 – 18:00
- Martes10:00 – 18:00
- Miércoles10:00 – 18:00
- Jueves10:00 – 18:00
- Viernes10:00 – 18:00
- Sábado10:00 – 18:00
- Domingo10:00 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado por dos fuentes independientes: Tourisme Montréal (sitio oficial de la oficina de turismo de la ciudad) incluye a Vegâteau entre las direcciones sin gluten y lo describe como "pastelería vegana, sin gluten y artesanal"; y la guía especializada Legal Nomads (Jodi Ettenberg, reconocida autora celíaca), actualizada a principios de septiembre de 2026, lo presenta como panadería 100% vegana y sin gluten. Se mantiene el nivel gf_menu por prudencia: ninguna fuente detalla un protocolo de cocina dedicada. Fuentes consultadas el 20/09/2026.
