Nutrixe
Le Concept
Opciones sin glutenPequeña dirección del boulevard Wilson, a dos pasos del puerto, con una tranquila terraza trasera: pastas frescas, hamburguesas caseras y bruschettas, además de una carta vegetariana. Se ofrecen platos sin gluten, incluso en el desayuno, pero la cocina sigue siendo mixta — anúnciese al llegar.
Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes08:30 – 22:30
- Martes08:30 – 22:30
- Miércoles08:30 – 22:30
- Jueves08:30 – 22:30
- Viernes08:30 – 22:30
- Sábado08:30 – 22:30
- Domingo09:00 – 15:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Findmeglutenfree cita Le Concept entre las direcciones más fiables de Calvi para los celíacos, con un desayuno sin gluten completo; Atly también lo referencia. Balagne-corsica y Tripadvisor describen la terraza trasera, las pastas frescas, hamburguesas caseras y bruschettas, y una orientación vegetariana (listado como restaurante vegetariano en PagesJaunes). No es un establecimiento dedicado: también se sirven pastas y panes de trigo.
