Nutrixe
La Réserve
Carta sin glutenTienda de alimentación y brunch parisino. Los productos sin gluten del desayuno se encargan fuera; el establecimiento en sí no es dedicado.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Cocina mixta, no totalmente dedicada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — NO DEDICADO: « ningún riesgo de trazas para el desayuno porque los productos se ENCARGAN FUERA ». Los productos sin gluten se aprovisionan en otro lugar, el establecimiento en sí no lo es.
