La Boutique dell'Intollerante
100 % sin glutenTienda BioCelia dedicada a las intolerancias alimentarias en Arcore: pan, pizza, focaccia y repostería sin gluten elaborados in situ o por encargo, más una amplia selección de productos frescos y congelados certificados.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes09:30 – 13:0015:00 – 19:00
- Miércoles09:30 – 13:0015:00 – 19:00
- Jueves09:30 – 13:0015:00 – 19:00
- Viernes09:30 – 13:0015:00 – 19:00
- Sábado09:30 – 13:0015:00 – 19:00
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Fuentes: mangiaresenzaglutine.it, paginegialle.it, laboutiquedellintollerante.it/chi_siamo, celiachia.org (red BioCelia). Se trata en realidad de una tienda/obrador especializado sin gluten (concertado con la región de Lombardía para los productos para celíacos). Ningún producto con gluten mencionado en la oferta.
