Nutrixe
Le Bancarelle di Elisa
100 % sin glutenPequeño obrador piamontés dedicado exclusivamente a los dulces de avellana, sin gluten, sin lactosa ni productos lácteos, sin riesgo alguno de contaminación cruzada según la fabricante.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes09:30 – 13:30
- Martes09:30 – 13:30
- Jueves09:30 – 13:3015:30 – 18:30
- Viernes09:30 – 13:3015:30 – 18:30
- Sábado10:00 – 18:30
- Domingo10:00 – 18:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — El sitio oficial lebancarelledielisa.it declara: « Nel nostro laboratorio produciamo esclusivamente delizie alla nocciola senza glutine e senza lattosio nè latticini, per cui non c'è alcuna promiscuità o rischio de contaminazione crociata ». Sin certificación AIC mencionada explícitamente, pero declaración inequívoca de producción exclusiva. Confianza alta.
