NutrixeAmaranto- gluten free, bio, km0
100 % sin glutenCertificado AICPastelería y tienda gourmet 100% sin gluten en Montefiascone, que combina lo ecológico y el circuito corto (km0): pan, focaccia, galletas, pastelería y platos de charcutería preparados en un obrador exclusivamente sin gluten, certificado por la AIC.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes08:30 – 13:0016:30 – 19:00
- Miércoles08:30 – 13:0016:30 – 19:00
- Jueves08:30 – 13:0016:30 – 19:00
- Viernes08:30 – 13:0016:30 – 19:00
- Sábado08:30 – 13:0016:30 – 19:00
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado AIC
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — El sitio oficial gustoamaranto.it confirma un obrador « 100% gluten free » y una certificación AIC (Associazione Italiana Celiachia), fuerte señal de confianza. Corroborado por FindMeGlutenFree (« Dedicated Gluten-Free Grocery Store »). Reseñas 5/5.
