Nutrixe
Dolci Sogni Gluten Free
100 % sin glutenPequeña pastelería familiar del Stradone Porta Palio, totalmente sin gluten: bollería, focaccia, piadinas y ñoquis frescos, regentada con mucha calidez por Luisa y su madre. Una buena etapa de desayuno o almuerzo en Verona.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:00 – 18:00
- Martes08:00 – 18:00
- Jueves08:00 – 18:00
- Viernes08:00 – 18:00
- Sábado08:00 – 14:00
- Domingo08:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Fuentes: findmeglutenfree.com, wanderlog.com (« 100% gluten free bakery »), Instagram @dolcisogni_glutenfree_verona. Nombre de la marca ya muy explícito (« Gluten Free ») y confirmado por varias fichas independientes como totalmente dedicado. No se encontró sitio oficial para contrastar más, pero ninguna fuente contradictoria.
