Nutrixe
Naked & Sated
100 % sin glutenEsta tienda-panadería 100 % sin gluten (también sin harinas ni azúcares refinados) ofrece bollería, panes, tartas y aperitivos preparados sin ningún trigo, con varias direcciones en Madrid, entre ellas la de la Calle del Maestro Victoria.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:00 – 23:30
- Martes08:00 – 23:30
- Miércoles08:00 – 23:30
- Jueves08:00 – 23:30
- Viernes08:00 – 24:00
- Sábado08:00 – 24:00
- Domingo08:00 – 23:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — El sitio oficial nakedandsated.com destaca sobre todo una filosofía «real food» sin mencionar explícitamente el gluten, pero el estatus 100 % sin gluten se confirma de forma convergente por FindMeGlutenFree (dos fichas «Dedicated Gluten-Free Restaurant/Health Food» para Madrid), TripAdvisor, Sansglu y publicaciones de Instagram/TikTok de consumidores celíacos. Opiniones de clientes mixtas sobre la calidad de algunos platos, pero ninguna duda sobre el carácter dedicado sin gluten.
