Nutrixe
Panadería · Lausanne
Le Laboratoire by El Gato
100 % sin glutenLe Laboratoire by El Gato, en Chailly (Lausana), es una dirección de El Gato Pâtisserie totalmente dedicada a los panes y la pastelería sin gluten y sin lactosa, con un surtido que evoluciona con las estaciones. La casa, activa desde hace más de 8 años en la pastelería sin gluten, ofrece también versiones veganas y algunas plazas para consumir en el local.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes09:00 – 17:00
- Miércoles09:00 – 17:00
- Jueves09:00 – 17:00
- Viernes09:00 – 17:00
- Sábado09:00 – 17:00
- Cerrado hoy
50 Avenue de Chailly, 1012, Lausanne
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado vía el sitio oficial elgatopatisserie.ch, Le Temps, La Route de Ben, Lausanne Tourisme y Find Me Gluten Free.
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