Nutrixe
Restaurante · Albuquerque
La Finca Bowls
100 % sin glutenRestaurante de bowls saludables en Albuquerque, nacido de un food truck puertorriqueño, cuya cocina es totalmente sin gluten. Se compone el bowl con una base, una proteína, verduras y una salsa, en un marco ecorresponsable adaptado a los regímenes vegano y vegetariano.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes11:00 – 15:00
- Martes11:00 – 15:00
- Miércoles11:00 – 15:00
- Jueves11:00 – 15:00
- Viernes11:00 – 15:00
- Cerrado hoy
300 Broadway Boulevard Northeast, 87102, Albuquerque
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado como dedicated gluten-free restaurant por Find Me Gluten Free; prensa local (nmgastronome.com) y reseñas de Yelp muy positivas (254 reseñas) que evocan un entorno seguro para los celíacos.
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