Nutrixe
TAPAteria
100 % sin glutenTAPAteria es un bar de tapas y vinos 100% sin gluten instalado en un edificio histórico de 1889 en Old Colorado City. La carta ofrece una treintena de tapas old-world y de Colorado, con buena parte de opciones vegetarianas y veganas, para maridar con vinos, oportos e incluso cervezas sin gluten. Una dirección segura y generosa para los celíacos de Colorado Springs.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes12:00 – 21:00
- Martes12:00 – 21:00
- Miércoles12:00 – 21:00
- Jueves12:00 – 21:00
- Viernes12:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Ficha 'Dedicated Gluten-Free Tapas Restaurant' en Find Me Gluten Free y en Atly, confirmada por el sitio oficial tapateria.com ('100% Gluten Free Tapas') y por las reseñas de Yelp/TripAdvisor que mencionan las cervezas sin gluten ofrecidas.
