Nutrixe
TacoVino
100 % sin glutenTacoVino, taquería acogedora del centro de Corvallis, prepara cada día sus tortillas de maíz caseras en una cocina 100% sin gluten (a excepción de las cervezas). Una dirección fiable y bien conocida por los celíacos de Oregón.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Martes11:30 – 21:00
- Miércoles11:30 – 21:00
- Jueves11:30 – 21:00
- Viernes11:30 – 21:00
- Sábado11:30 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Yelp cita al propio restaurante: «Our kitchen is 100% gluten free (except for the beer!)». Confirmado por el sitio oficial tacovinocorvallis.com.
