dùndú
Carta sin glutenRestaurante nigeriano de comida rápida en Murray Hill, Manhattan, cocina mixta que ofrece una amplia selección de platos marcados como sin gluten en el menú: bowls de arroz jollof, estofado de cabra, buñuelos akara. No todos los platos son sin gluten — comprobar la marca "GF" en cada artículo.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del sitio oficial eatdundu.com (menú): varios platos están marcados como "GF" pero el menú también incluye artículos que no son sin gluten, confirmando una cocina mixta y no dedicada. El sitio indica que no puede garantizar que los productos estén completamente libres de alérgenos. Clasificado como carta sin gluten en cocina mixta, con posible contaminación cruzada. (20/09/2026)
