Naija Wife Kitchen
100 % sin glutenNaija Wife Kitchen es un restaurante nigeriano totalmente sin gluten en pleno centro de Oklahoma City. Allí se degustan jollof rice, fufu de ñame majado, plátano macho frito y suya picante, con numerosas opciones veganas. La chef propietaria, Tahnee Francis, incluso fue finalista de los James Beard 2025.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes11:00 – 16:30
- Martes11:00 – 16:30
- Miércoles11:00 – 16:30
- Jueves11:00 – 16:30
- Viernes11:00 – 16:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado como «completely Gluten Free Nigerian restaurant» en la página oficial de Facebook y por varios directorios (VisitOKC, Ethnyq); establecimiento activo con pedidos en línea (Uber Eats).
