Nutrixe
Three Farm Girls Local Artisan Shop & Eatery
100 % sin glutenThree Farm Girls Local Artisan Shop & Eatery, en Palmer Lake, es una tienda-restaurante gestionada por una madre y sus dos hijas, con una cocina dedicada sin gluten para evitar toda contaminación cruzada. La carta multicultural sin gluten va desde los pierogis polacos hechos a mano hasta la pasta y los raviolis italianos, pasando por los dumplings asiáticos y las empanadas latinoamericanas, con también opciones sin lactosa, sin frutos secos o sin soja.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Jueves09:00 – 15:00
- Viernes09:00 – 14:00
- Sábado08:00 – 16:00
- Domingo08:00 – 16:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Ficha 'Dedicated Gluten-Free Restaurant' en Find Me Gluten Free, reportaje del Colorado Springs Gazette sobre la apertura (mayo de 2025) y ficha de la National Celiac Association que confirma la vocación sin gluten del establecimiento.
