Nutrixe
La Mai Plate
100 % sin glutenFood truck de fusión asiática vegano y sin gluten en Portland, OR, instalado en un pod fijo al sureste de la ciudad. Curry, fideos, dumplings y pollo a la naranja, todo reelaborado sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles17:00 – 19:00
- Jueves12:30 – 19:00
- Viernes12:30 – 19:00
- Sábado12:30 – 19:00
- Domingo12:30 – 19:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través de la página oficial de Facebook (facebook.com/LaMaiPlate) y el directorio Find Me Gluten Free: food truck que se declara dedicado sin gluten, en ubicación fija (horario jue-dom), no un pop-up itinerante. No se encontró sitio web propio ni certificación de terceros — se recomienda prudencia. (20/09/2026)
