Nutrixe
Foundry Artisan Coffee
Carta sin glutenFoundry Artisan Coffee, en Indooroopilly, ofrece una amplia gama de platos sin gluten (bagels, tartas, porciones saladas) con zonas de preparación separadas, pero la cocina ya no es 100% sin gluten desde 2023: el establecimiento sirve también productos que contienen trigo. Sigue siendo, no obstante, atento a las necesidades de los celíacos.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes07:30 – 15:30
- Martes07:30 – 15:30
- Miércoles07:30 – 15:30
- Jueves07:30 – 15:30
- Viernes07:30 – 15:30
- Sábado07:30 – 15:30
- Domingo08:30 – 15:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Ficha de CoeliacEasy que indica explícitamente que el café ya no es 100% sin gluten desde agosto de 2023 pese a las zonas de preparación separadas; artículo de Indooroopilly News que confirma una oferta 'gluten-free' pero no exclusiva.
