Nutrixe
The Blind Baker
100 % sin glutenThe Blind Baker es una panadería artesanal 100% sin gluten de Newcastle, donde panes, pizzas, pies y dulces son elaborados por un equipo de panaderos con discapacidad visual, en un espacio de horneado y almacenamiento separado que garantiza la seguridad de los clientes celíacos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes07:00 – 15:00
- Martes07:00 – 15:00
- Miércoles07:00 – 15:00
- Jueves07:00 – 15:00
- Viernes07:00 – 15:00
- Sábado07:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Ficha de Find Me Gluten Free 'Dedicated Gluten-Free Bakery', ficha de AGFG y CoeliacEasy, reseñas de Tripadvisor y Localsearch que confirman la oferta totalmente sin gluten y la separación de las zonas de preparación.
