Nutrixe
Escolha Biô
100 % sin glutenEscolha Biô es una panadería-pastelería vegana del barrio de Itacorubi, en Florianópolis, totalmente dedicada al sin gluten: ningún producto a base de trigo entra en la cocina. Se encuentran panes, pizzas, tartas y brownies, para llevar o por encargo, con una nota media de 4,8/5 que elogia la calidad y la relación calidad-precio.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Fuentes cruzadas: Find Me Gluten Free (ficha 'Dedicated Gluten-Free Vegan Restaurant in Itacorubi'), Restaurant Guru, Atly e Instagram/Facebook oficiales (@escolhabio). Dirección Rod. Admar Gonzaga, 755, Itacorubi confirmada en varias fuentes.
