Nutrixe
Escolha Biô
100 % sans glutenEscolha Biô est une boulangerie-pâtisserie végane du quartier Itacorubi à Florianópolis, entièrement dédiée au sans gluten : aucun produit à base de blé n'entre dans la cuisine. On y trouve pains, pizzas, gâteaux et brownies, à emporter ou sur commande, avec une note moyenne de 4,8/5 saluant la qualité et le rapport qualité-prix.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Sources croisées : Restaurant Guru, Atly et Instagram/Facebook officiels (@escolhabio). Adresse Rod. Admar Gonzaga, 755, Itacorubi confirmée sur plusieurs sources.
