Nutrixe
É FREE DE TUDO
100 % sin glutenÉ Free de Tudo, en Pituba (Salvador), es una pizzería saludable que ofrece pizzas sin gluten, sin lactosa y sin azúcar, con una masa a base de boniato y quesos vegetales. Toda la carta se presenta como apta para personas celíacas, intolerantes a la lactosa y alérgicas a las proteínas de la leche de vaca (APLV).
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes17:30 – 22:15
- Martes17:30 – 22:30
- Miércoles17:30 – 22:30
- Jueves17:30 – 22:30
- Viernes17:30 – 22:30
- Sábado17:30 – 22:30
- Domingo17:30 – 22:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del sitio oficial efreedetudo.com.br, iFood, Instagram y Celiciosa Trip, que confirman un concepto totalmente sin gluten; un comentario de cliente menciona la vigilancia sobre el material de corte compartido.
