Nutrixe
Sem Culpa Doceria
100 % sin glutenDoceria especializada nacida en Santa Maria (RS) en 2018, hoy presente también en Porto Alegre y Florianópolis. Toda la carta — brigadeiros, empanadas, salgados, tartas, bebidas de chocolate — se elabora sin gluten, sin lactosa y sin azúcar añadido, con opciones low carb.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes10:30 – 18:30
- Martes10:30 – 18:30
- Miércoles10:30 – 18:30
- Jueves10:30 – 18:30
- Viernes10:30 – 18:30
- Sábado11:00 – 18:30
- Domingo14:30 – 18:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Fuentes consultadas: Jornal do Comércio (artículos sobre la fundadora Caroline Coradini y la expansión a Porto Alegre), Instagram oficiales (@semculpadoceria, @semculpapoa), Facebook. El sitio oficial semculpadoceria.com.br está actualmente inaccesible (DNS no disponible); el estatus totalmente dedicado se apoya por tanto en la prensa local y en las redes sociales oficiales.
