Nutrixe
AERA
100 % sin glutenAERA es una panadería-café totalmente sin gluten fundada por Ava Celik, celíaca ella misma. Ofrece panes de masa madre, bollería, cookies y pastelería casera, además de un buen café, en un entorno acogedor a dos pasos de Rosenthaler Platz.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:00 – 18:00
- Martes08:00 – 18:00
- Miércoles08:00 – 18:00
- Jueves08:00 – 18:00
- Viernes08:00 – 19:00
- Sábado10:00 – 19:00
- Domingo10:00 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del sitio oficial aerabread.com, Find Me Gluten Free (ficha « Dedicated Gluten-Free Bakery/Cafe ») y los artículos de Mit Vergnügen y Creme Guides, que confirman una panadería 100% sin gluten con varias direcciones en Berlín.
