Nutrixe
Essenza Glutine
100 % sin glutenGastronomía-bistró 100% sin gluten y sin lactosa abierta en 2025 en Módena: platos típicos emilianos, aperitivo, cócteles, cervezas artesanales y un rincón de tienda para llevarse productos sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes09:00 – 15:00
- Martes09:00 – 15:00
- Miércoles09:00 – 15:00
- Jueves09:00 – 15:00
- Viernes09:00 – 15:00
- Sábado09:00 – 15:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Ficha oficial de Google Maps: «100% senza glutine e lattosio»; confirmado por slurpfood.it y espertitalia.it. La inauguración fue difundida por la página de Facebook de la Associazione Italiana Celiachia Emilia-Romagna (establecimiento afiliado al programa AFC), fuerte señal de confianza.
