Nutrixe
Heladería · Roma
Fatamorgana Chiavari
100 % sin glutenA dos pasos de Campo de' Fiori, esta gelatería fundada por una persona celíaca solo ofrece sabores sin gluten, hasta 60 al día, en recetas artesanales bastante audaces (chocolate blanco-ajo negro, pecorino-naranja).
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes12:00 – 23:00
- Martes13:00 – 23:00
- Miércoles12:00 – 23:00
- Jueves12:00 – 23:00
- Viernes12:00 – 23:50
- Sábado12:00 – 23:50
- Domingo12:00 – 23:00
- Cerrado hoy
Via dei Chiavari, 00186, Roma
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Fuentes coincidentes: glutenfreemrsd.com, lagiuggiolaglutenfree.it. Atención: Fatamorgana es una cadena con varias direcciones en Roma; solo la de Via dei Chiavari ha sido verificada aquí como 100% sin gluten.
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