Nutrixe
La Nonna Carmela
100 % sin glutenPrimera pizzería italiana 100% sin gluten de Granada, en la Plaza de Bib-Rambla: pastas caseras, risottos, pizzas y antipasti, sin ningún plato con trigo en la carta.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes12:30 – 24:00
- Martes12:30 – 24:00
- Miércoles12:30 – 24:00
- Jueves12:30 – 24:00
- Viernes12:30 – 24:00
- Sábado12:30 – 24:00
- Domingo12:30 – 24:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial restaurantescarmela.com/la-nonna: « el primer restaurante italiano y pizzería 100% sin gluten en Granada ». Confirmado por Celisocial, Celicidad. Miembro de la red « Red Sin Gluten Granada » de la asociación ACEGRA (formación y convenio firmado), señal de confianza adicional; esta adhesión no implica en sí una carta mixta, ya que recoge tanto dedicados como no dedicados, pero en este caso preciso el sitio oficial es explícito sobre el 100%.
