Nutrixe
Panadería · Granada
El Obrador de Ferrer
100 % sin glutenObrador de panadería-pastelería artesanal del barrio del Zaidín, en Granada, 100% sin gluten, fundado por José Luis Ferrer tras el diagnóstico de celiaquía de su hermana. Como las hornadas se agotan rápido, conviene hacer el pedido con antelación.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes09:00 – 14:00
- Miércoles09:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Jueves09:00 – 14:00
- Viernes09:00 – 14:00
- Sábado09:00 – 14:00
- Cerrado hoy
C. Fontiveros, 18008, Granada
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Un artículo de infoceliaco.com y singlutenfacil.es confirman el estatus dedicado y el origen familiar del proyecto. Presencia activa en Instagram y TikTok.
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