Aparicio's
Opciones sin glutenRestaurante tradicional granadino que se declara 'especialista en recetas para celíacos' e invita a preguntar directamente en sala — una cocina familiar sin carta sin gluten formalizada, pero con una verdadera costumbre de adaptación.
Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Martes13:30 – 15:3020:00 – 23:00
- Miércoles13:30 – 15:3020:00 – 23:00
- Jueves13:30 – 15:3020:00 – 23:00
- Viernes13:30 – 15:3020:00 – 23:00
- Sábado13:30 – 15:3020:00 – 23:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio restauranteaparicios.com: texto 'Somos especialistas en recetas para celiacos, recetas sin gluten, ¡Preguntanos!'. No se identificó carta sin gluten dedicada ni certificación FACE. Formulación orientada 'bajo petición' → clasificado como gf_options.
