Restaurante · Madrid
La Celiacoteca
100 % sin glutenObrador, panadería y café 100% sin gluten en el barrio de la Guindalera en Madrid, abierto desde 2014 (primera dirección en Alcalá de Henares, luego Madrid en 2018), reputado por su bollería, panes y empanadas sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes09:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Miércoles09:00 – 14:00
- Jueves09:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Viernes09:00 – 14:00
- Sábado09:00 – 14:00
- Domingo09:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Calle de Eraso, 28028, Madrid
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial laceliacoteca.com (eslóganes 'Sin Gluten', 'Vanguardia y tradición sin gluten') y búsqueda cruzada que confirma 'All our creations are 100% gluten-free'.
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