NutrixeWhole Bowl
Carta sin glutenThe Whole Bowl, en Cincinnati, sirve bowls insignia (arroz integral, alubias, aguacate, queso, salsas caseras) compuestos íntegramente por ingredientes sin gluten, complementados con totopos de tortilla de maíz y macarons identificados sin gluten. Una apuesta simple y generosa, apreciada por los clientes celíacos.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Lunes11:00 – 21:00
- Martes11:00 – 21:00
- Miércoles11:00 – 21:00
- Jueves11:00 – 21:00
- Viernes11:00 – 21:00
- Sábado11:00 – 21:00
- Domingo11:00 – 21:00
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — FindMeGlutenFree y varios comentarios de clientes lo presentan como «dedicado sin gluten», pero el examen directo de la carta en línea (order.thewholebowl.com) muestra galletas (chocolate, avena-pasas) sin mención explícita «sin gluten» junto a artículos claramente etiquetados; carta clasificada, por tanto, como gf_menu por prudencia en lugar de dedicada al 100%.
