Nutrixe
The Mochi Shop
100 % sin glutenThe Mochi Shop es la panadería de dónuts mochi original de Columbus, nacida en 2020 de dos madres japonesas-estadounidenses. Los dónuts se elaboran a base de harina de arroz glutinoso, lo que la convierte en un establecimiento totalmente sin gluten, con glaseados clásicos y creativos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Jueves09:00 – 14:00
- Viernes09:00 – 14:00
- Sábado09:00 – 14:00
- Domingo09:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Ficha de Google referenciada como «Japanese Donut & Mochi Bakery (GF)», 999 Bethel Rd #D, Columbus. Descripción oficial: «Our fresh Mochi Donuts are made out of sticky rice flour to make them gluten-free». Prensa local (Instagram @ohiofoodie614: «100% gluten-free spot»).
