Nutrixe
Bolay
100 % sin glutenCertificado GFFSBolay es una cadena de Florida de bowls saludables (arroz, fideos, carnes, verduras) totalmente sin gluten, certificada GFFS por el Gluten Intolerance Group. En Gainesville, este restaurante del campus universitario ofrece la misma carta 100% sin gluten de toda la cadena. Una dirección fiable para comer rápido y sano sin riesgo de gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes10:45 – 21:00
- Martes10:45 – 21:00
- Miércoles10:45 – 21:00
- Jueves10:45 – 21:00
- Viernes10:45 – 21:00
- Sábado10:45 – 21:00
- Domingo10:45 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado GFFS
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Bolay está certificado GFFS (Gluten-Free Food Service) del Gluten Intolerance Group, primer fast-casual de Florida con esa certificación — carta totalmente sin gluten sin riesgo de contaminación cruzada según reivindica la enseña. Confirmado en findmeglutenfree.com (ficha dedicada por establecimiento) y fb101.com. Dirección y teléfono (352) 648-5960 verificados en el sitio oficial bolay.com/locations, que lista efectivamente esta dirección en Gainesville (recinto universitario).
