Nutrixe
Konala
100 % sin glutenEn Spokane, Konala ofrece como en todas sus direcciones una carta totalmente sin gluten: bowls proteicos y ensaladas frescas, preparados según una política estricta que evita la contaminación cruzada en cocina. Una opción fiable y rápida para las personas celíacas de la región.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Lunes10:00 – 21:00
- Martes10:00 – 21:00
- Miércoles10:00 – 21:00
- Jueves10:00 – 21:00
- Viernes10:00 – 21:00
- Sábado10:00 – 21:00
- Domingo10:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado como dedicado sin gluten por Find Me Gluten Free ("everything on their menu is fully gluten-free, except for their bottled beer", con política anticontaminación para el personal), Yelp, Atly y Gluto.
