NutrixePanetteria · Obernai
L'Eden Libre de Gluten
100% senza glutinePrimo locale 100% senza glutine dell'Alsazia, aperto nel 2015 da Janine Strohm, proveniente da una famiglia di panettieri. Panetteria, pasticceria e sala da tè, laboratorio dedicato.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì09:00 – 18:00
- Mercoledì09:00 – 18:00
- Giovedì09:00 – 18:00
- Venerdì09:00 – 18:00
- Sabato09:00 – 18:00
2 Rue Dietrich, 67210, Obernai · Catena L'Eden Libre de Gluten
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 23 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Primo locale 100% senza glutine dell'Alsazia, aperto il 25/11/2015 da Janine Strohm, proveniente da una famiglia di panettieri. Laboratorio esclusivamente dedicato al senza glutine, « nessuna contaminazione crociata possibile ». Panetteria, pasticceria e sala da tè.
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