Nutrixe
Ristoranti senza glutine a Firenze
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- 4,5 / 5 — su 12 locali recensiti
A Firenze, Nutrixe ha verificato 12 indirizzi senza glutine uno per uno, di cui il 92% sono locali totalmente dedicati. Ogni scheda indica il livello reale — 100% dedicato, menù senza glutine o opzioni — oltre all'indirizzo, agli orari e ai rischi di contaminazione per le persone celiache.
Aggiornato il 25 settembre 2026 · Esplora sulla mappa
La nostra guida di FirenzeMangiare senza glutine a Firenze: 12 indirizzi verificatiLeggi la guida100% senza glutine
11 indirizziNessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Antica Gelateria Fiorentina
Via Faenza, 50123, FirenzePiccola gelateria di Via Faenza dove assolutamente tutto è senza glutine, fino ai coni e alla cioccolata calda — si può comporre la propria coppa senza porre domande, con gusti creativi come acqua di rose-zafferano-pistacchio.
Panetteria · ★ 4.6Bottega Artigiana del Gusto
Via Erbosa, 50126, FirenzeQuesto laboratorio artigianale di Firenze produce ogni giorno pane, focaccia, prodotti da forno e dolci interamente senza glutine, a base di farine di riso, mais, grano saraceno e quinoa: nessun prodotto a base di grano viene realizzato qui.
Pasticceria · ★ 4.4Cortese Café
P.za di Santa Maria Novella, 50123, FirenzeIl secondo indirizzo di Vito Cortese, situato nel caffè del Museo Novecento di fronte a Santa Maria Novella: cioccolatini, praline, dessert al cucchiaio e gelati, tutti senza farina, senza lievito e senza glutine, in un ambiente più museale rispetto al flagship.
Panetteria · ★ 4.4Cortese Cafè - Raw, Vegan, Gluten Free, Bio/Organic
Via de' Guicciardini, 50125, FirenzeIl flagship di Vito Cortese tra Piazza Pitti e Ponte Vecchio: pasticceria crudista, vegana e interamente senza glutine, dolci da forno e cheesecake elogiati dai celiaci come « la migliore colazione senza glutine di Firenze ».
Ristorante · ★ 4.5Osteria dello Sgrano
Via dei Benci, 50122, FirenzeSeconda sede del marchio Sgrano, una piccola osteria intima vicino a Santa Croce con qualche tavolo e una veranda sulla strada: pasta fresca fatta a mano e menu 100% senza glutine certificato AIC.
Ristorante · ★ 4.5RAW VEGAN
Via Sant'Agostino, 50125, FirenzeA due passi dalla basilica di Santo Spirito, questo bistrot 100% vegano punta su un menu interamente senza glutine: pizza a base di grano saraceno, poke bowl, granola e formaggi fatti in casa, fino ai cioccolatini realizzati sul posto.
Ristorante · ★ 4.7Risotteria Melotti
Via dei Servi, 50122, FirenzeQui tutto è a base di riso e farine di riso lavorate dalla famiglia Melotti (Isola della Scala, Verona): risotti, pane, arancini e dessert, senza alcun grano in cucina. Un indirizzo affidabile per un pasto da celiaco senza doverci pensare due volte.
Ristorante · ★ 4.4Ristorante Quinoa
Vicolo di Santa Maria Maggiore, FirenzePrimo ristorante 100% senza glutine di Firenze, situato nel chiostro cinquecentesco dello ZAP vicino al Duomo: cucina toscana rivisitata in chiave orientale (pane, pasta, pad thai), terrazza piacevole, atmosfera conviviale anche se il servizio può essere lento.
Caffetteria · ★ 4.7Senza Glutine Firenze Riccardo Gasperini
Via Pratese, 50145, FirenzeNegozio fiorentino emblematico interamente senza glutine (ex Liberi da...), con reparto alimentari, prodotti freschi e surgelati, e un vero laboratorio di panificazione-pasticceria che cuoce ogni giorno pane, prodotti da forno dolci e biscotti senza glutine.
Ristorante · ★ 4.4Sgrano
Via dei Neri, 50122, FirenzeIndirizzo storico dell'insegna Sgrano a Firenze, vicinissimo a Palazzo Vecchio: 100% senza glutine, specializzata nella schiacciata toscana, con pochi posti a sedere e un orientamento vendita da asporto.
Ristorante · ★ 4.6SimBIOsi Gluten Free
Via de' Ginori, 50123, FirenzePizzeria-ristorante 100% senza glutine a due passi dal Duomo, locale gemello e interamente dedicato del ristorante Simbiosi Organic (che invece serve anche piatti a base di grano): pizze napoletane e menù biologico in totale sicurezza per i celiaci.
