Nutrixe
Schilling Cider House & Gluten Free Kitchen
Menù senza glutineSchilling Cider House & Gluten Free Kitchen è un bar del sidro conviviale di Portland la cui intera cucina è preparata senza glutine, dal celebre corn dog ai piatti di stagione. Trentatré sidri a rotazione sono serviti al bancone, accompagnati da cocktail e birre artigianali. L'atmosfera informale, con terrazza ombreggiata e serate trivia, ne fa un indirizzo popolare del quartiere di Division Street.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Mercoledì04:00 – 21:00
- Giovedì04:00 – 21:00
- Venerdì04:00 – 22:00
- Sabato01:00 – 22:00
- Domenica01:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Cucina confermata interamente senza glutine tramite Find Me Gluten Free, Yelp e il sito ufficiale schillingcider.com; prudenza mantenuta in gf_menu poiché il bar serve anche birra artigianale classica (non garantita senza glutine) oltre ai sidri e alle birre senza glutine.
