NutrixeMiddlemist
100% senza glutinePrima idromelleria della contea di Somerset, con sala di degustazione aperta al pubblico nel centro di Somerville. Le sue bevande (idromele, sidro) sono naturalmente senza glutine; non viene servito cibo a base di grano.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Ricerca del 20/09/2026: il sito ufficiale (middlemistmead.com) e un articolo di stampa indipendente (Patch.com, "New Meadery Middlemist Opens Tasting Room") confermano l'apertura di questa sala di degustazione pubblica. Bevanda a base di miele fermentato, naturalmente senza glutine, nessun cibo a base di grano in loco.
