NutrixeLecco zählt 3 geprüfte Adressen, und alle 3 sind vollständig glutenfrei: eine Konditorei, ein Feinkostladen und eine Eisdiele. Also keine Mahlzeit im Sitzen — unsere Datenbank enthält kein glutenfreies Restaurant in Lecco —, aber drei Adressen, an denen man nimmt, was man möchte, ohne ein Etikett zu lesen, darunter eine, die sich auf ein von der AIC bestätigtes Protokoll stützt.
Die Stadt in Zahlen
Das Süße: eine Konditorei und eine Eisdiele
Baci di Riso, Via Risorgimento, ist eine ausschließlich glutenfreie handwerkliche Konditorei, mit laktosefreier Option auf Anfrage: Kekse, herzhaftes und süßes Gebäck, Festtagskuchen, alles wird in einer dedizierten Werkstatt hergestellt. Das Haus ist bei den Zöliakiefamilien der Gegend sehr beliebt und sehr gut bewertet — 4,95 ★ bei rund zwanzig Bewertungen. Vier spezialisierte Verzeichnisse stimmen überein: mangiaresenzaglutine.it, Gluto, celiachiaitalia.com und felicisenzaglutine.it.
Grom, Piazza XX Settembre, ist aus einem einfachen Grund die beruhigendste Adresse der Stadt: das gesamte Sortiment ist garantiert glutenfrei, Eis, Granita, heiße Schokolade und Waffeln eingeschlossen, und das Personal wendet von der AIC bestätigte Anti-Kontaminationsverfahren an. Es handelt sich um eine landesweite Kette mit standardisiertem Protokoll — der offizielle Blog des Hauses bestätigt die Glutenfreiheit des gesamten Sortiments und die Zugehörigkeit zur AIC, ebenso wie celiachiaitalia.com und mangiaresenzaglutine.it. Die Waffel, anderswo überall abgelehnt, ist hier möglich.
Der Feinkostladen
Celiritrovo, V.le Montegrappa, ist ein Feinkostladen, der von Grund auf für Zöliakiebetroffene konzipiert ist: Pasta, frische und tiefgekühlte Produkte, und gelegentliche Catering-Abende mit glutenfreien Menüs. Sein dedizierter Status wird von drei unabhängigen Quellen bestätigt, darunter theceliacmd.com, das ihn als „dedicated gluten-free grocery store“ beschreibt, celiachiaitalia.com und mangiaresenzaglutine.it. Das ist die Adresse, die man kennen sollte, wenn man vor Ort wohnt.
Unsere Tipps vor Ort
- Sagen Sie „Sono celiaco“ oder „Sono celiaca“ (Ich bin Zöliakiebetroffener/Zöliakiebetroffene) statt „senza glutine“: In Italien wird das Wort für die Krankheit verstanden und ernst genommen.
- Achten Sie auf das Kürzel AIC. Der italienische Zöliakieverband bestätigt die Verfahren von Grom; was die Zertifizierungen AFDIAG, AIC und FACE wirklich garantieren wird in unserem eigenen Artikel erklärt.
- Planen Sie die Mahlzeit anderswo, indem Sie die Küche selbst befragen: Keine dieser drei Adressen ist ein Restaurant.
- Für den Rest des Landes deckt unser Leitfaden glutenfrei reisen in Italien die lokalen Gepflogenheiten und die häufigsten Fallstricke ab.
Die 3 Adressen erkunden
Jede genannte Adresse wurde an der Quelle geprüft: Existenz, tatsächliches glutenfreies Niveau, Risiken. Alle 3 sind auf der Nutrixe-Karte. Es fehlt ein Restaurant in Lecco: Wenn Sie eines kennen, schlagen Sie es vor. Die vollständige Liste steht auf unserer Seite glutenfreie Restaurants in Lecco.
Zahlen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Die Datenbank wächst jede Woche: die genaue Zahl von heute steht immer auf der Karte.
