Nutrixe
Bar Gelateria Paradiso
Glutenfreie OptionenHistorische Bar-Gelateria in Marina di Carrara (seit 1987), bekannt für handwerkliches Eis mit frischem Obst, mit dem Hinweis „gelato per celiaci" auf der Website, jedoch ohne nähere Angaben zu einem eigenen Angebot oder einer dedizierten Produktionsstätte.
Keine eigene Karte; anpassbare Gerichte sind gekennzeichnet.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Montag06:00 – 23:30
- Dienstag06:00 – 23:30
- Mittwoch06:00 – 23:30
- Donnerstag06:00 – 23:30
- Freitag06:00 – 23:30
- Samstag06:00 – 23:30
- Sonntag06:00 – 23:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Seitentitel „Gelato per celiaci" im Inhalt nicht weiter ausgeführt, keine AIC-Zertifizierung, kein Anti-Kontaminations-Protokoll beschrieben. Eingestuft als gf_options: vermutlich einige angepasste Sorten statt einer formell dedizierten Karte.
