Nutrixe
Konditorei · Udine
Bakè | Idee in Forno
100 % glutenfreiBäckerei-Konditorei in Udine, die alternative Mehle verwendet, spezialisiert auf zertifiziert glutenfreies Brot, Pizza und Feingebäck; kürzlich eröffnet von einer ehemaligen Angestellten, die sich beruflich auf glutenfrei umorientiert hat.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Freitag12:00 – 18:00
- Samstag12:00 – 18:00
- Heute geschlossen
Via Buttrio, 33100, Udine
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 27. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Quellen: Gluto, FindMeGlutenFree, viveresenzaglutine.com und ein Artikel des Messaggero Veneto (2024) über die Eröffnung durch Gründerin Eleonora. Alle beschreiben einen vollständig auf glutenfrei spezialisierten Betrieb.
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