Primicias Raíña
100 % glutenfreiGlutenfreie Bäckerei-Konditorei, getragen von einem Sozialintegrationsprojekt mit Sitz in Mesía (A Coruña), vertreten auf dem Abastos-Markt von Santiago de Compostela: Bio-Empanadas, Kuchen und Kekse, laut Betreiber garantiert glutenfrei und ohne Risiko von Kreuzkontamination.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag08:00 – 14:30
- Donnerstag08:00 – 14:30
- Freitag08:00 – 14:30
- Samstag08:00 – 14:30
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Artikel elidealgallego.com: „todos sus productos son sin gluten“ (alle Produkte sind glutenfrei) mit „riesgo cero de contaminación“ (null Kontaminationsrisiko). Die Art des Projekts (100 % der glutenfreien Produktion gewidmet) ist stimmig mit einem dedizierten Status.
