Nutrixe
Panadería · Strasbourg
L'Eden Libre de Gluten
100 % sin glutenPrimer establecimiento 100% sin gluten de Alsacia, abierto en 2015 por Janine Strohm, hija de una familia de panaderos. Panadería, pastelería y salón de té, obrador dedicado.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes10:00 – 18:30
- Miércoles10:00 – 18:30
- Jueves10:00 – 18:30
- Viernes10:00 – 18:30
- Sábado10:00 – 17:00
- Cerrado hoy
15 Pl. du Temple Neuf, 67000, Strasbourg · Cadena L'Eden Libre de Gluten
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 23 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Primer establecimiento 100% sin gluten de Alsacia, inaugurado el 25/11/2015 por Janine Strohm, de familia panadera. Obrador dedicado en exclusiva al sin gluten, « ninguna contaminación cruzada posible ». Panadería, pastelería y salón de té.
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