Panadería · Pamplona

Pan sin gluten La Panacea

100 % sin gluten

Panadería ecológica de Pamplona que muele ella misma sus cereales (trigo sarraceno, quinoa, mijo) en molino de piedra para elaborar panes, tartas y galletas 100% sin gluten, con fermentación larga de 16 a 18 horas.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.

Horario

Lunes08:30 – 15:30
Martes08:30 – 15:30
Miércoles08:30 – 15:30
Jueves08:30 – 15:30
Viernes08:30 – 15:00
Cerrado hoy

4.3★ Reseñas de Google114 reseñas

C. de Miguel Astráin, 31006, Pamplona

Cómo llegar

Llamar Sitio web Maps

Lo que sabemos, lo que queda por comprobar

Cocina: totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
Modo celíaco estricto: visible en la app
Avena: no verificado
Freidora: no aplica en una cocina dedicada
Certificación: ninguna conocida
Horario: indicado más arriba

«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.

Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026

Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.

Fuentes — Confirmado por varios artículos de prensa local que describen un obrador ecológico dedicado al sin gluten desde 2017.

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