Nutrixe
BIBIBOP Asian Grill
100 % sin glutenCertificado GFFSBIBIBOP Asian Grill en Fort Wayne, abierto en junio de 2025, forma parte de la cadena cuyo menú íntegro de bowls de bibimbap está certificado sin gluten por el Gluten Intolerance Group (GIG, sello «Validated Gluten-Free Safe Spot»). Una excelente nueva dirección para los habitantes de Fort Wayne en busca de una comida sin gluten personalizable.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes10:30 – 21:30
- Martes10:30 – 21:30
- Miércoles10:30 – 21:30
- Jueves10:30 – 21:30
- Viernes10:30 – 21:30
- Sábado10:30 – 21:30
- Domingo11:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado GFFS
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del anuncio oficial de bibibop.com del 28 de mayo de 2025 que confirma la apertura el 4 de junio de 2025 en 4968 E Dupont Rd, la cobertura de la prensa local (WANE, Whatzup), Yelp (opiniones activas hasta julio de 2026), y la certificación 100% sin gluten confirmada por GIG/gluten.org.
