Nutrixe
Moo-Over
100 % sin glutenMoo-Over deleita a Fort Wayne con helados y postres totalmente caseros, sin gluten, sin productos lácteos, sin huevo y sin cacahuete. Fundada por Julie Hurd, esta tienda 100 % dedicada se ha ampliado recientemente al instalarse en West Jefferson Boulevard, sin ningún riesgo de contaminación cruzada.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes11:00 – 21:00
- Martes11:00 – 21:00
- Miércoles11:00 – 21:00
- Jueves11:00 – 21:00
- Viernes11:00 – 22:00
- Sábado11:00 – 22:00
- Domingo11:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Artículos de prensa local (WANE 15, 21Alive, Business Journal FW) y la ficha de Yelp confirman el traslado reciente y el estatus «only 100% vegan/gluten-free ice cream dessert shop in Indiana», preparación from scratch sin equipos compartidos.
